Pro Loco Asigliano Veneto
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Dicembre
Festa del radicchio
Ad Asigliano la seconda domenica di dicembre si tiene la Festa del radicchio, organizzata dal Comune, dalla Pro Loco e dalla Coldiretti. La manifestazione ha un risvolto tecnico nel convegno e nella mostra-concorso che vedono la partecipazione di un centinaio di produttori, ma per la gente è soprattutto occasione per assaggiare il radicchio nei suoi molteplici utilizzi: fresco in insalata, ma anche in risotto o nelle più recenti proposte che lo vogliono protagonista del ripieno di crespelle e paste lavorate, o come base per salse.